Vezmeme:
zelí (stačí půl hlávky)
sůl
pepř
majolku
veku (kolik sníme)
2 vajíčka
olej
cibule (jedna stačí)
Potřebujeme:
funkční plotýnku
nebo plynový hořák
misku
nůž
pánvičku
vidličku
talíř (hluboký)
A
vyrobíme to takhle:
Napřed nakrájíme zelí
a cibuli na drobno, dáme do misky a zamícháme do
toho majolku, osolíme,
opepříme a dáme do ledničky chladit.
Když nemáte ledničku,
tak to prostě nebude chlazené :o)).
Tak teď nakrájíme
veku na plátky a obalíme ji v rozkvedlaným vajíčku
(to si připravíme v
hlubokým talíři) a smažíme pěkně z obou stran na
pánvičce na oleji.
No a pak na tyhle opečené
plátky veky hezky napatláme to zelí z ledničky
a mňam...
Je to rychlé a dobré :o))).